Individuell. Heimisch. Genussvoll

Die Ernährungsberatung mit fränkischem Touch

In Bamberg, Lichtenfels und Umgebung

⚠️ Derzeit nehme ich nur in sehr begrenztem Umfang neue Patienten auf.
Die Nachfrage ist hoch und ich möchte die Beratungsqualität sowie verlässliche Abstände zwischen den Terminen sicherstellen.

Kostenlose Vorgespräche:
Ab Dezember stehen vereinzelte Termine zur Verfügung. Weitere freie Termine folgen im Januar.

Erstgespräche:
Regulär können neue Erstgespräche wieder ab Ende Januar/Anfang Februar 2026 starten.
In Einzelfällen können jedoch auch im Dezember kurzfristig Erstgespräche stattfinden – immer dann, wenn Patienten Termine verschieben und dadurch spontan Kapazitäten frei werden.

Körperfettmessungen:
Diese können weiterhin unabhängig davon gebucht werden.

Achtung: Straßensperrung in Zapfendorf

Wichtig für alle aus Richtung Bamberg

Die Hauptstraße in Zapfendorf ist für ein Jahr gesperrt.

Eine offizielle Umleitung ist ausgeschildert.

Meine Empfehlung:
Wer eine unkomplizierte Anfahrt bevorzugt, bleibt einfach auf der A73 Richtung Ebensfeld, fährt bei Ebensfeld ab und folgt dann der Straße Richtung Unterleiterbach (siehe Karte rechts)

Servus, ich grüße Sie. Möchten Sie wieder in eine kleinere Kleidergröße passen? Das ständige Gedankenkreisen, was als nächstes auf den Teller soll, nervt Sie? Arztbesuche sollen nicht den Kalender füllen? Mit mir als qualifizierte und krankenkassenanerkannte Ernährungsfachkraft zusammen, zeige ich Ihnen wie Sie zu einem Leben mit mehr Spaß, Freiheit und Freude kommen können. Ich berate Sie vor Ort in meiner gemütlichen Praxis oder online.

Mit Bewusst Fränkisch stehe ich für ein genussvolles und heimatverbundenes Essverhalten. Ich bin der Meinung, dass Sie auch mit fränkischen Spezialitäten aus der Heimat fit bleiben oder es wieder werden können. Es braucht nicht unbedingt Porridge und Bowls, obwohl ich diese Trends genial finde. Ich drehe zusammen mit Ihnen die nötigen Stellschrauben. Und ja, ein bewusst fränkisches Leben geht auch mit a Päärla Brootwöscht. Wie das funktioniert zeige ich Ihnen gerne!

Ich freue mich darauf, Sie kennenzulernen!

Ihre Ernährungsfachkraft

Individuelle Einzelberatung

Ernährungstherapie bei Erkrankungen

Essen und Trinken kann auf Ihre Krankheit abgestimmt werden. Mit einer professionellen Ernährungstherapie können Sie dafür sorgen, dass Sie weniger Tabletten schlucken müssen, unbeschwert Feste besuchen können und Feiern nicht mehr absagen müssen. Urlaubstage fühlen sich wieder wie Urlaub an und sind nicht mehr von lästigen Beschwerden geprägt. Eine Investition in einer Ernährungstherapie kann häufige Arztbesuche überflüssig machen.

Noch keine Erkrankung?

Sie sind noch nicht erkrankt und möchten, dass das so bleibt? In einer präventiven Ernährungsberatung schaue ich mir mit Ihnen an, wo Ihre Ernährung noch optimiert werden kann, damit in Zukunft Ihr Kalender nicht voller Arztbesuche, sondern frei für Familie, Freunde, Feiern und Hobbys ist. Ich integriere mit Ihnen zusammen Krapfen, Bier und Co. sodass es gar nicht zu einem Verzicht kommen muss. Denn ein gesunder Körper kann fränkische Leckereien noch hervorragend vertragen.

BIA-Messung

Noch bessere Ergebnisse mit der Körperfettmessung

Wie verändert sich dein Körper wirklich? Die Waage allein sagt nicht die ganze Wahrheit! Mit der BIA-Körperfettmessung erhalten Sie präzise Einblicke in Ihre Muskelmasse, Fettanteil und Körperwasser. Jetzt messen & Fortschritte sichtbar machen!!

Eine Ernährungsberatung wird nochmal viel erfolgreicher wenn wir wissen…

➝ Wie viel Fett wird tatsächlich abgebaut?
➝ Bleibt die wertvolle Muskelmasse erhalten?
➝ Ist Ihre Ernährung optimal auf Ihre Ziele abgestimmt?

Weitere Angebote

"Die Beratung bei Frau Graßmann hat mein Leben verändert! Klingt überzogen? Ist es aber nicht. Über die Hälfte meines Lebens habe ich mich mit Diäten rumgeschlagen und so den Bezug zu einem gesunden und bedarfsgerechten Verhalten gegenüber Ernährung verloren. Ich war der festen Überzeugung: "ohne Verzicht und Verbote" funktioniert Ernährung nicht. Bei unserem ersten Treffen fragte Frau Graßmann mich, wie meine Antwort wäre, wenn sie mir sagen würde ich dürfte bis an mein Lebensende jeden Tag Süßigkeiten Essen? Ich antwortete: "Niemals, das kann nur ungesund sein". Alles weitere veränderte meine Herangehensweise und Bezug zur Ernährung und ich habe mich so auf den Weg machen können, wieder zu lernen auf meinen Körper zu hören. Danke für Ihre großartige Unterstützung und ihre tolle und sympathische Art. Ich kann es nur jeder*m empfehlen, der keine Lust mehr auf Diäten, Verzicht und Einschränkungen hat.

Kristin

"Frau Graßmann hat mir sehr geholfen. Diagnose: Reizdarm. Unkompliziert, effektiv und hilfreich. Frau Graßmann hat mir so gute Tipps gegeben, die ich nun täglich und ohne großen Aufwand in meine Ernährung integriere. Vielen Dank!"

P. Wagner

Frau Graßmann hat meiner Tochter geholfen mit ihrer Unverträglichkeit zurecht zu kommen, das hat sie sensibel, engagiert und teenagergerecht gemacht. Ganz großes Lob und vielen Dank für die vielen Infos und Tipps.

Anonym

"Ich wusst nicht recht, was ich von einer Ernährungsberatung erwarten soll und hatte zugegeben Hemmungen bzw. Klischees im Kopf. Anne hat aber einfach eine schöne moderne Art an das Thema heranzugehen. Kein Thema ist fehl am Platz. Sie gibt einem ein gutes Gefühl, man kann wertungsfrei aus dem Leben erzählen und sie zeigt Verständis. Nach den informativen Sitzungen heißt es nun weiter das Erlernte umsetzen und Üben. Vielen Dank, dass du deine Arbeit so machst, wie du sie eben machst 😉

Meli K.